초당옥수수를 이용한 스프와 홍감자로 반죽한 뇨끼로 맛있는 요리 한끼를 만들었습니다.
초당옥수수는 지금 한 달 동안만 즐길 수 있는 맛있는 옥수수인데 운 좋게 이번 달 쿠킹클래스를 통해 맛볼 수 있어 너무 좋았습니다! 그냥 먹어도 맛있지만 스프로 만들어 뇨끼의 소스로 활용해 같이 먹으니 더욱 더 맛있는 요리가 완성되었습니다.
원래도 뇨끼를 좋아하는데 포슬한 식감의 홍감자로 만드니 만드는 과정도 재밌고 맛있었습니다.
선생님께서도 친절하시고 수강생들분과 다같이 만드니 정말 재밌었어요!
다음에도 이런 강의가 있다면 참석하고 싶습니다.
좋은 클래스 제공해주셔서 감사합니다:)